Quiroga es un viejo conocido del actual técnico de Club Necaxa, Guillermo Vázquez, pues el delantero fue pieza fundamental para que los de Aguascalientes llegaran a dos liguillas consecutivas. Además, el delantero argentino se consagró como Campeón Goleador de la Liga MX con los rayos en el Apertura 2019.
En el 2020 salió al Atlético de San Luis, donde disputó un torneo y posteriormente pasó a Pachuca, de donde llega procedente para vivir su segunda etapa con el Equipo de Aguascalientes. Mauro ya se encuentra realizando trabajo de pretemporada con el resto del equipo en las instalaciones de Casa Club.